アレンジレシピ
調理例
195kcal
アスパラの具沢山卵あんかけ【管理栄養士 藤原美佐先生 監修】
195kcal／1人前
食塩相当量：1.2g たんぱく質：10.6g
材料
-
塩分が気になる方の
中華丼
1箱
- アスパラガス 100g
- 卵 1個
- 水 大さじ1
- こしょう お好みで
作り方
- 1アスパラガスはかまを取り、4～５等分の斜め切りにし、ラップで包み、レンジ加熱（目安：30 秒～1分、500Ｗの場合）して器に盛る。
- 2耐熱器に卵を割り入れてよく溶き、水を加えてさらに混ぜ、ラップをせずにレンジ加熱（目安：40秒、500Ｗの場合）してよく混ぜ、さらに30秒加熱してよく混ぜる。
- 3②に塩分が気になる方の中華丼を加えて混ぜ、ラップをせずにレンジ加熱（目安：1分、500Ｗの場合）し、①の上にかける。お好みでこしょうをふる。
Point
■ 先生よりワンポイント
卵を加えたボリュームのあるあんと野菜を絡めていただくことで、しっかりした味に感じられます。
●電子レンジの加熱時間は500Wの場合の目安です。
●電子レンジの機種、ワット数、庫内温度、食材の大きさや鮮度により加熱時間が異なりますので、状態を確認しながら時間の調整をしてください。
塩分が気になる方の
中華丼のアレンジレシピ
Recipe
中華風あんかけ茶碗蒸し
アスパラの具沢山
マイサイズ いいね！プラス塩分が気になる方の
中華丼
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